Vor mehr als 40 Jahren wurden von Maria & Joseph Droste die ersten Spargelpflanzen gesetzt. Anfangs noch von Hand gewaschen, sortiert und geschält. Heute übernehmen diese Arbeiten eine Waschstraße eine  computergesteuerte Sortiermaschine und Schälmaschinen.   

Tatkräftige Unterstützung bekommen wir jedes Jahr durch unsere polnischen und rumänischen  Mitarbeiter. Bogdan und Jannek aus Polen halten uns bereits seit 26 Jahren die Treue und kennen sich in unserem Betrieb bestens aus.